据了解,为强化节目专业性与权威性,助推短视频创作从“高原”向“高峰”迈进,节目每期除邀请三位业内专家以评委代表身份给予荣誉创作者专业建议外,还将组建起国内首个短视频领域权威评审体系——由50位各行业专家、资深学者组成的专业评审团,从多维度对荣誉创作者短视频作品进行打分考核,精心优选出各赛道前四名创作者前往国家(杭州)短视频基地,进行第二赛段主题作品创作。围绕外焦里嫩、有嚼劲的牛油串,和看上去其貌不扬、吃下去甜滋滋的香蕉,撸串家族也能深入食物的肌理,挖掘最佳串品背后的故事,而不是浮皮潦草地推荐完就结束。唐九洲非常敏锐地发现了牛油串“小”这个特点,没想到却自然而然地引出了牛油串背后的历史。湘西第一美女店的老板娘也分享了怎么靠一把牛油走到今天的创业经历。也让观众明白了:不是因为湘西人聪明狡猾,才故意把牛油切得那么小,想多卖点钱。而且祖祖辈辈传下来的牛油,就是这么小。为此,孙二娘说道:“以前我们湘西交通很闭塞,食材非常稀缺,所以我们那时候有一斤牛油,恨不得全村的人都能吃到。”
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